▪ Stoom
Al ooit vir jouself gevra: "Is gestoomde bevrore groente gesond?"Die antwoord is ja.Dit is een van die doeltreffendste maniere om die groente se voedingstowwe in stand te hou terwyl dit ook 'n krakerige tekstuur en lewendige kleur verskaf.Gooi bevrore groente in 'n bamboes stoommandjie of vlekvrye staal stoomboot.
▪ Braai
Kan jy bevrore groente rooster?Absoluut—jou lewe sal vir altyd verander word sodra jy besef dat jy bevrore groente op 'n velpan kan rooster en hulle sal net so gekarameliseerd soos vars te voorskyn kom.Wonder jy hoe om bevrore groente in die oond gaar te maak?Gooi die groente met olyfolie (gebruik minimum olie as jou doel is om gewig te verloor, beveel Hever aan) en sout en peper, en plaas dan die bevrore groente in die oond.Jy sal waarskynlik bevrore groente 'n bietjie langer as vars moet rooster, so hou die oond dop.Woord aan die wyse: Maak seker dat jy die bevrore groente op die bakplaat versprei.As dit te druk is, kan hulle watervol en slap te voorskyn kom.
▪ Soteer
As jy wonder hoe om bevrore groente gaar te maak sonder dat dit nat word, is soteer 'n uitstekende opsie.Maar dit kan moeilik wees om te verstaan hoe om bevrore groente op 'n stoof te kook.Gebruik hierdie metode, voeg jou bevrore groente by 'n warm pan en kook tot die verlangde gaarheid.
▪ Air Fry
Die bes bewaarde geheim?Bevrore groente in die lugbraaier.Dit is vinnig, maklik en heerlik.Hier is hoe om bevrore groente in die lugbraaier gaar te maak: Gooi jou gunsteling groente in olyfolie en geurmiddels, en voeg dit by die toestel.Hulle sal binne oomblikke knapperig en krakerig wees.Boonop is hulle eksponensieel gesonder as diepgebraaide groente.
Pro-wenk: Gaan voort en vervang bevrore groente vir vars in 'n verskeidenheid resepte, soos kasserol, sop, bredies en brandrissies, sê Hever.Dit sal die kookproses bespoedig en jou ook 'n menigte voedingstowwe bied.
As jy jou bevrore groente braai of soteer, hoef jy jou nie daartoe te verbind om hulle eenvoudig te eet nie.Raak kreatief met speserye, soos:
· Suurlemoenpeper
· Knoffel
· Komyn
· Paprika
· Harissa ('n warm brandrissiepasta)
· Warm sous,
· Rooi brandrissievlokkies,
· Borrie,
Jy kan geurmiddels meng en pas om groente in iets heeltemal anders te verander.
Postyd: Jan-18-2023