IQF Okra heel

BRC-gesertifiseerde IQF Bevrore Okra Heel Uitgeligte Beeld

Kort beskrywing:

Okra bevat nie net kalsium gelykstaande aan vars melk nie, maar het ook 'n kalsiumabsorpsiekoers van 50-60%, wat twee keer dié van melk is, dus is dit 'n ideale bron van kalsium. Okra-slym bevat wateroplosbare pektien en musien, wat die liggaam se absorpsie van suiker kan verminder, die liggaam se vraag na insulien kan verminder, die absorpsie van cholesterol kan inhibeer, bloedlipiede kan verbeter en gifstowwe kan uitskakel. Daarbenewens bevat okra ook karotenoïede, wat die normale afskeiding en werking van insulien kan bevorder om bloedsuikervlakke te balanseer.

Kontak Ons

Produkbesonderhede

Produk-etikette

produkspesifikasie

Beskrywing	IQF Bevrore Okra Heel
Tipe	IQF Hele Okra, IQF Okra Gesny, IQF Gesnyde Okra
Grootte	Okra Heel sonder ste: Lengte 6-10CM, D<2.5CM Baba-okra: Lengte 6-8 cm
Standaard	Graad A
Selflewe	24 maande onder -18°C
Verpakking	10 kg karton los verpakking, 10 kg karton met innerlike verbruikersverpakking of volgens kliënte se vereistes
Sertifikate	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ens.

Produkbeskrywing

Individueel Vinnig Gevriesde (IQF) okra is 'n gewilde gevriesde groente wat talle gesondheidsvoordele bied en in 'n verskeidenheid geregte wêreldwyd gebruik word. Okra, ook bekend as "vrou se vingers", is 'n groen groente wat algemeen in Indiese, Midde-Oosterse en Suid-Amerikaanse kookkuns gebruik word.

IQF okra word gemaak deur vars geoeste okra vinnig te vries om die geur, tekstuur en voedingswaarde daarvan te behou. Hierdie proses behels die was, sortering en blanchering van die okra, en dit dan vinnig te vries teen 'n lae temperatuur. Gevolglik behou IQF okra sy oorspronklike vorm, kleur en tekstuur wanneer dit ontdooi en gaargemaak word.

Een van die belangrikste voordele van IQF okra is die hoë voedingswaarde daarvan. Dit is 'n lae-kalorie groente wat ryk is aan vesel, vitamiene en minerale. Okra bevat hoë hoeveelhede vitamien C, vitamien K, folaat en kalium. Dit is ook 'n goeie bron van antioksidante wat kan help om die liggaam teen selskade en inflammasie te beskerm.

IQF okra kan in 'n verskeidenheid geregte soos bredies, sop, kerries en roerbraai gebruik word. Dit kan ook gebraai of gerooster word as 'n smaaklike peuselhappie of bygereg. Boonop is dit 'n goeie bestanddeel in vegetariese en veganistiese geregte, aangesien dit 'n goeie bron van proteïene en voedingstowwe bied.

Wat berging betref, moet IQF-okra gevries gehou word by 'n temperatuur van -18°C of laer. Dit kan tot 12 maande in die vrieskas gebêre word sonder om sy kwaliteit of voedingswaarde te verloor. Om te ontdooi, plaas die bevrore okra eenvoudig oornag in die yskas of dompel dit vir 'n paar minute in koue water voor jy dit gaarmaak.

Ten slotte, IQF okra is 'n veelsydige en voedsame bevrore groente wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word. Dit is 'n uitstekende bron van vitamiene, minerale en vesel, en kan maklik vir lang tye in die vrieskas gebêre word sonder om sy kwaliteit te verloor. Of jy nou 'n gesondheidsbewuste fynproewer of 'n besige tuiskok is, IQF okra is 'n goeie bestanddeel om in jou vrieskas te hê.