IQF Blokkies seldery
| Beskrywing | IQF Blokkies seldery |
| Tik | Bevrore, IQF |
| Vorm | In blokkies gesny of gesny |
| Grootte | Dobbelsteen: 10*10 mm Sny: 1-1,2 cm of volgens kliënte se vereistes |
| Standaard | Graad A |
| Seisoen | Mei |
| Selflewe | 24 maande onder -18°C |
| Verpakking | Grootmaat 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote of ander kleinhandelverpakking |
| Sertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ens. |
Die vesel in seldery kan die spysverteringstelsel en kardiovaskulêre stelsels bevoordeel. Seldery bevat ook antioksidante wat 'n rol kan speel in die voorkoming van siektes. Met net 10 kalorieë per steel, kan seldery se aanspraak op roem wees dat dit lank reeds as 'n lae-kalorie "dieetkos" beskou word.
Maar krakerige, knapperige seldery het eintlik 'n aantal gesondheidsvoordele wat jou kan verras.
1. Seldery is 'n groot bron van belangrike antioksidante.
Seldery bevat vitamien C, betakaroteen en flavonoïede, maar daar is ten minste 12 bykomende soorte antioksidante voedingstowwe wat in 'n enkele steel gevind word. Dit is ook 'n wonderlike bron van fitonutriënte, wat getoon is om gevalle van inflammasie in die spysverteringskanaal, selle, bloedvate en organe te verminder.
2. Seldery verminder inflammasie.
Seldery en seldery sade het ongeveer 25 anti-inflammatoriese verbindings wat beskerming teen inflammasie in die liggaam kan bied.
3. Seldery ondersteun vertering.
Terwyl sy antioksidante en anti-inflammatoriese voedingstowwe beskerming bied aan die hele spysverteringskanaal, kan seldery spesiale voordele vir die maag bied.
En dan is daar die hoë waterinhoud van seldery - byna 95 persent - plus ruim hoeveelhede oplosbare en onoplosbare vesel. Al hierdie ondersteun 'n gesonde spysverteringskanaal en hou jou gereeld. Een koppie selderystokkies het 5 gram dieetvesel.
4. Seldery is ryk aan vitamiene en minerale met 'n lae glukemiese indeks.
Jy sal vitamiene A, K en C geniet, plus minerale soos kalium en folaat wanneer jy seldery eet. Dit is ook laag in natrium. Boonop is dit laag op die glukemiese indeks, wat beteken dat dit 'n stadige, bestendige effek op jou bloedsuiker het.
5. Seldery het 'n alkaliserende effek.
Met minerale soos magnesium, yster en natrium kan seldery 'n neutraliserende effek op suurvoedsel hê - om nie te praat van die feit dat hierdie minerale nodig is vir noodsaaklike liggaamsfunksies nie.
