-
Onder die vele groentesoorte wat wêreldwyd geniet word, beklee aspersiesbone 'n spesiale plek. Ook bekend as stertbone, is hulle slank, lewendig en merkwaardig veelsydig in kookkuns. Hul sagte geur en delikate tekstuur maak hulle gewild in beide tradisionele geregte en kontemporêre kookkuns. By...Lees meer»
-
Champignon-sampioene word wêreldwyd geliefd vir hul sagte geur, gladde tekstuur en veelsydigheid in tallose geregte. Die grootste uitdaging was nog altyd om hul natuurlike smaak en voedingstowwe beskikbaar te hou na die oesseisoen. Dis waar IQF ter sprake kom. Deur elke stukkie sampioen te vries ...Lees meer»
-
Courgette het 'n gunstelingbestanddeel vir sjefs en voedselvervaardigers geword danksy die milde geur, sagte tekstuur en veelsydigheid in verskillende kookkuns. By KD Healthy Foods het ons courgette selfs geriefliker gemaak deur IQF Courgette aan te bied. Met versigtige hantering en doeltreffende verwerking, ons I...Lees meer»
-
Elke vrug vertel 'n storie, en die lietsjie is een van die soetste verhale in die natuur. Met sy roosrooi dop, pêrelagtige vleis en bedwelmende geur, het hierdie tropiese juweel vrugteliefhebbers al eeue lank bekoor. Tog kan vars lietsjie vlietend wees—sy kort oesseisoen en delikate skil maak dit verskillend...Lees meer»
-
Pampoen is lank reeds 'n simbool van warmte, voeding en seisoenale gemak. Maar benewens die vakansiepasteie en feestelike versierings, is pampoen ook 'n veelsydige en voedingsryke bestanddeel wat pragtig in 'n wye verskeidenheid geregte pas. By KD Healthy Foods is ons trots om ons voorste...Lees meer»
-
Aspersies word al lank gevier as 'n veelsydige en voedingsryke groente, maar die beskikbaarheid daarvan word dikwels deur die seisoen beperk. IQF Groen Aspersies bied 'n moderne oplossing wat dit moontlik maak om hierdie lewendige groente enige tyd van die jaar te geniet. Elke spies word individueel gevries, wat verseker dat...Lees meer»
-
Wanneer jy dink aan bestanddele wat sonskyn na die bord bring, is geel soetrissies dikwels die eerste wat by jou opkom. Met hul goue kleur, soet kraak en veelsydige geur, is hulle die soort groente wat 'n gereg onmiddellik opkikker, beide in smaak en voorkoms. By KD Healthy Foods,...Lees meer»
-
Min bessies vang beide tradisie en moderne kulinêre kreatiwiteit so mooi vas soos die lingonbessie. Klein, robynrooi en vol geur, word lingonbessies al eeue lank in Nordiese lande gekoester en kry nou wêreldwye aandag vir hul unieke smaak en voedingswaarde. 'n...Lees meer»
-
Daar is 'n rede waarom uie die "ruggraat" van kookkuns genoem word—hulle verhef stilweg tallose geregte met hul onmiskenbare geur, of dit nou as die hoofbestanddeel of 'n subtiele basisnoot gebruik word. Maar terwyl uie onontbeerlik is, ken enigiemand wat hulle al gekap het die trane en die tyd wat hulle verg. ...Lees meer»
-
Wanneer dit kom by bestanddele wat 'n gereg onmiddellik tot lewe bring, kan min die lewendige sjarme van 'n rooi soetrissie ewenaar. Met sy natuurlike soetheid, skerp byt en opvallende kleur, is dit meer as net 'n groente—dis 'n hoogtepunt wat elke maaltyd verhef. Stel jou nou voor jy vang daardie varsheid vas...Lees meer»
-
Aartappels is al eeue lank 'n stapelvoedsel regoor die wêreld, geliefd vir hul veelsydigheid en vertroostende geur. By KD Healthy Foods bring ons hierdie tydlose bestanddeel op 'n gerieflike en betroubare manier na die moderne tafel - deur ons premium IQF-aartappelblokkies. In plaas daarvan om waardevolle t...Lees meer»
-
Wanneer jy dink aan geure wat 'n gereg onmiddellik wakker maak, is lente-uie dikwels bo-aan die lys. Dit voeg nie net 'n verfrissende kraak by nie, maar ook 'n delikate balans tussen sagte soetheid en sagte skerpte. Maar vars lente-uie hou nie altyd lank nie, en om hulle buite seisoen te verkry, kan wees...Lees meer»