By KD Healthy Foods bied ons met trots bevrore wakame van premium gehalte, geoes uit skoon, koue seewater en onmiddellik gevries. Ons wakame is die ideale bestanddeel vir voedselvervaardigers, restaurante en verspreiders wat op soek is na 'n gerieflike en veelsydige seegroente met konsekwente gehalte en beskikbaarheid regdeur die jaar.
Wat is Wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) is 'n soort eetbare seewier wat wyd gebruik word in Oos-Asiatiese kookkuns, veral in Japannese, Koreaanse en Chinese geregte. Dit is bekend vir sy subtiel soet geur, syagtige tekstuur en diepgroen kleur sodra dit gerehidreer of gaargemaak word. In sy vars of gerehidreerde vorm word wakame dikwels in sop soos miso, slaaie met sesamsous, rysgeregte en selfs in fusion-kookkuns aangetref as gevolg van sy aanpasbaarheid en gesondheidsvoordele.
Waarom Bevrore Wakame Kies?
Anders as gedroogde wakame, wat geweek moet word en van sy delikate smaak en tekstuur tydens rehidrasie kan verloor, behou bevrore wakame sy natuurlike vorm, kleur en voedingswaarde. Ontdooi dit net en voeg dit by jou resepte – geen week of spoelwerk nodig nie.
Belangrike kenmerke:
Vars Oes, Vinnige Vries:Ons wakame word op sy fleur geoes en onmiddellik blitsgevries.
Voorskoongemaak en voorgesny:Gelewer in 'n gerieflike, gereed-vir-gebruik vorm. Geen ekstra knip of was is nodig nie.
Helder kleur en tekstuur:Behou sy diepgroen kleur en gladde tekstuur wanneer dit gaargemaak word, wat die visuele en sensoriese aantrekkingskrag van enige gereg verbeter.
Voedingsryk:'n Natuurlike bron van jodium, kalsium, magnesium, vitamiene A, C, E, K en folaat—wat dit 'n slim keuse maak vir gesondheidsbewuste verbruikers.
Lae kalorie, hoë vesel:Ideaal vir moderne dieetneigings, insluitend plantgebaseerde en lae-kalorie maaltydopsies.
Kulinêre Toepassings:
Bevrore wakame is 'n gunsteling onder sjefs en voedselontwikkelaars vir sy veelsydigheid en konsekwente gehalte. Dit kan vinnig ontdooi word en direk gebruik word in:
Soppe en aftreksels:Voeg by miso-sop of helder seekosaftreksel vir 'n ryk umami-geur.
Slaaie:Meng met komkommers, sesamolie en rysasyn vir 'n verfrissende seewierslaai.
Noedel- en Rysgeregte:Roer dit in soba-noedels, poke-bakkies of gebraaide rys vir 'n hartige mariene noot.
Seekos-parings:Komplementeer skulpvis en witvis pragtig.
Fusion-kombuis:'n Gewilde bestanddeel in kontemporêre soesji-rolle, plantgebaseerde maaltye en fynproewersgeregte.
Verpakking en rakleeftyd:
Ons Bevrore Wakame is beskikbaar in aanpasbare grootmaatverpakking om aan u operasionele behoeftes te voldoen. Die produk word sorgvuldig verpak en onder streng temperatuurbeheer gestoor om veiligheid en kwaliteit van ons fasiliteit tot by u deur te verseker.
Beskikbare pakgroottes:Algemene formate sluit in 500g, 1kg en 10kg grootmaatpakke (aanpasbaar op aanvraag).
Berging:Hou gevries by -18°C of laer.
Raklewe:Tot 24 maande wanneer dit behoorlik gestoor word.
Gehalteversekering:
KD Healthy Foods voldoen aan streng internasionale voedselveiligheidstandaarde. Ons bevrore wakame is:
Verwerk in HACCP-gesertifiseerde fasiliteite
Vry van kunsmatige preserveermiddels en bymiddels
Deeglik geïnspekteer vir puin en onsuiwerhede
Onderworpe aan streng kwaliteitskontroles in elke stadium
Ons werk saam met betroubare, volhoubare seewieroesters wat omgewingsverantwoordelike tegnieke gebruik, wat nie net topgehalte produkte verseker nie, maar ook respek vir mariene ekosisteme.
'n Slim toevoeging tot jou bevrore voedsellyn
Of jy nou 'n voedselverwerker is wat op soek is na betroubare bestanddele, 'n verspreider wat op soek is na unieke plantgebaseerde aanbiedinge, of 'n kulinêre innoveerder wat nuwe resepte ontwikkel, ons Frozen Wakame bied uitsonderlike waarde. Dit kombineer natuurlike geur, visuele aantrekkingskrag, voedingsvoordele en gebruiksgemak – alles in een slim produk.
Laat jou kliënte die smaak van die see geniet sonder die kompleksiteit van voorbereiding.
Vir produknavrae of om 'n kwotasie aan te vra, kontak ons asseblief byinfo@kdhealthyfoods.comof besoek ons webwerf:www.kdfrozenfoods.com
Plasingstyd: 23 Junie 2025