By KD Healthy Foods glo ons daaraan om die beste van die natuur na jou tafel te bring – skoon, voedsaam en vol geur. Een van die uitstaande items in ons bevrore groentereeks is IQF Burdock, 'n tradisionele wortelgroente wat bekend is vir sy aardse smaak en merkwaardige gesondheidsvoordele.
Kliswortel is al eeue lank 'n stapelvoedsel in Asiatiese kookkuns en kruiemiddels, en vandag word dit al hoe gewilder in wêreldmarkte danksy sy veelsydigheid, voedingswaarde en groeiende aantrekkingskrag onder gesondheidsbewuste verbruikers. By KD Healthy Foods oes, was, skil, sny en vries ons ons kliswortel versigtig, wat sy natuurlike smaak, kleur en tekstuur behou.
Waarom KD Healthy Foods se IQF-klit kies?
1. Uitstekende gehalte begin by die bron
Ons kweek ons klit op ons eie plase, waar ons elke stap van die verbouingsproses beheer. Dit verseker nie net konsekwentheid en veiligheid nie, maar ook optimale geur. Ons klit is vry van sintetiese plaagdoders en chemiese residue, wat in lyn is met die toenemende vraag na skoon-etiket, plaas-tot-vurk bestanddele.
2. Versigtig verwerk, perfek bewaar
Ons proses maak porsionering en hantering ongelooflik maklik vir industriële kombuise, vervaardigers en voedseldiensverskaffers. Of dit nou gesny of julienne gesny word, die tekstuur bly ferm en die geur bly ongeskonde na gaarmaak.
3. Lang rakleeftyd, geen afval nie
Met 'n bevrore rakleeftyd van tot 24 maande, help ons IQF-klitvleis om voedselvermorsing te verminder en gee kopers groter buigsaamheid in berging en gebruik. Daar is geen nodigheid om te skil, te week of voor te berei nie – maak eenvoudig die sak oop en gebruik wat jy nodig het. Die res bly gevries en vars tot jou volgende bondel.
Toepassings oor kombuise heen
IQF Klis is ongelooflik aanpasbaar. In Japannese kookkuns is dit die belangrikste bestanddeel in geregte soosKinpira Gobo, waar dit met sojasous, sesamsaad en mirin gesoteer word. In Koreaanse kookkuns word dit dikwels gegeur en geroerbraai, of in voedsame bygeregte gebruik (banchanIn moderne fusion-kombuise word dit by sop, plant-gebaseerde vleisalternatiewe, slaaie en meer gevoeg.
Danksy sy effens soet, aardse geur en veselagtige tekstuur bied IQF Burdock 'n unieke profiel wat beide hartige en umami-geregte komplementeer. Dit is ook gewild in gesondheidsgerigte resepte vir sy ryk dieetvesel en antioksidant eienskappe.
Gesondheidsvoordele wat saak maak
Kliswortel is nie net lekker nie – dit is propvol funksionele voedingstowwe. Dit is 'n natuurlike bron van inulien (’n prebiotiese vesel), kalium, kalsium en polifenole, wat dit 'n slim keuse maak vir verbruikers wat vertering, ontgifting en immuungesondheid wil ondersteun.
Baie vervaardigers inkorporeer klit in gereed-om-te-eet maaltye, veganistiese aanbiedinge en funksionele voedselprodukte om aan die groeiende vraag na welstandsgefokusde eetgewoontes te voldoen.
Betroubare Verskaffing en Pasgemaakte Diens
By KD Healthy Foods verstaan ons die behoeftes van grootmaatkopers en -verwerkers. Ons bied buigsame verpakkingsgroottes, betroubare voorsiening en die vermoë om te plant en te groei gebaseer op ons kliënte se spesifieke volumevereistes. Ons vertikaal geïntegreerde model – van plaas tot gevriesde produkte – stel ons in staat om konsekwente gehalte en mededingende pryse te bied.
Kom Ons Groei Saam
Ons verbintenis by KD Healthy Foods is eenvoudig: lewer hoëgehalte-bevrore produkte wat aan die hoogste internasionale standaarde voldoen, terwyl ons vriendelik, betroubaar en responsief is teenoor kliëntebehoeftes.
Interested in adding IQF Burdock to your product line or sourcing it for your operations? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comvir meer inligting.
Plasingstyd: 6 Augustus 2025