IQF Gesnyde Shiitake-sampioene
| Beskrywing | IQF Gesnyde Shiitake-sampioene Bevrore Gesnyde Shiitake-sampioene |
| Vorm | Sny |
| Grootte | deursnee: 4-6 cm; T: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm |
| Kwaliteit | lae plaagdoderresidu, vry van wurms |
| Verpakking | - Grootmaatpak: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kleinhandelpak: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sak Of verpak volgens die kliënt se vereiste; |
| Selflewe | 24 maande onder -18°C |
| Sertifikate | HACCP/ISO/FDA/BRC ens. |
IQF gesnyde shiitake-sampioene is 'n gerieflike en veelsydige bestanddeel wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word. IQF staan vir "individueel vinnig gevries", wat beteken dat elke sampioen afsonderlik gevries word, wat maklike porsiebeheer en minimale vermorsing moontlik maak.
Een van die hoofvoordele van IQF-gesnyde shiitake-sampioene is hul gerief. Hulle is reeds gesny en voorberei, wat tyd en moeite in die kombuis bespaar. Boonop, omdat hulle gevries is, het hulle 'n lang rakleeftyd en kan hulle maande lank in die vrieskas gebêre word sonder om hul geur of tekstuur te verloor.
IQF-gesnyde shiitake-sampioene is ook bekend vir hul unieke umami-geur en vleisagtige tekstuur. Hulle is 'n goeie bron van proteïene, vesel en talle vitamiene en minerale, insluitend B-vitamiene en selenium. Daarbenewens bevat shiitake-sampioene verbindings soos beta-glukane en polisakkariede, wat bewys is dat hulle immuunversterkende en anti-inflammatoriese eienskappe het.
Wanneer jy IQF-gesnyde shiitake-sampioene gebruik, is dit belangrik om hulle behoorlik te ontdooi voor jy hulle gaarmaak. Dit kan gedoen word deur die sampioene oornag in die yskas te plaas of deur hulle onder koue water af te spoel. Sodra hulle ontdooi is, kan die sampioene in 'n verskeidenheid geregte gebruik word, soos roerbraai, sop en bredies.
Ten slotte, IQF gesnyde shiitake-sampioene is 'n gerieflike en voedsame bestanddeel wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word. Hul unieke geur, tekstuur en gesondheidsvoordele maak hulle 'n gewilde keuse vir beide tuiskokke en professionele sjefs. Of dit nou by 'n roerbraai gevoeg word of as 'n bolaag vir pizza gebruik word, IQF gesnyde shiitake-sampioene sal verseker beide geur en voeding tot enige gereg byvoeg.
