IQF Gesnyde Shiitake-sampioen
| Beskrywing | IQF Gesnyde Shiitake-sampioen Bevrore gesnyde Shiitake-sampioen |
| Vorm | Sny |
| Grootte | deursnee: 4-6cm; T: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm |
| Kwaliteit | min plaagdoderresidu, vry van wurm |
| Verpakking | - Grootmaat pak: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kleinhandelpak: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/sakkie Of verpak volgens die kliënt se vereiste; |
| Selflewe | 24 maande onder -18°C |
| Sertifikate | HACCP/ISO/FDA/BRC ens. |
IQF gesnyde shiitake-sampioene is 'n gerieflike en veelsydige bestanddeel wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word. IQF staan vir "individually quick frozen," wat beteken dat elke sampioen afsonderlik gevries word, wat maklike porsiebeheer en minimale vermorsing moontlik maak.
Een van die belangrikste voordele van IQF-gesnyde shiitake-sampioene is hul gerief. Hulle is reeds gesny en voorberei, wat tyd en moeite in die kombuis bespaar. Daarbenewens, omdat hulle gevries is, het hulle 'n lang raklewe en kan hulle maande lank in die vrieskas gestoor word sonder om hul geur of tekstuur te verloor.
IQF gesnyde shiitake-sampioene is ook bekend vir hul unieke umami-geur en vleisagtige tekstuur. Hulle is 'n goeie bron van proteïene, vesel en talle vitamiene en minerale, insluitend B-vitamiene en selenium. Boonop bevat shiitake-sampioene verbindings soos beta-glukane en polisakkariede, wat getoon is dat dit immuunversterkende en anti-inflammatoriese eienskappe het.
Wanneer IQF gesnyde shiitake-sampioene gebruik word, is dit belangrik om dit behoorlik te ontdooi voordat dit gekook word. Dit kan gedoen word deur die sampioene oornag in die yskas te plaas of deur dit onder koue water te laat loop. Sodra dit ontvries is, kan die sampioene in 'n verskeidenheid geregte gebruik word, soos roerbraai, sop en bredies.
Ten slotte, IQF gesnyde shiitake-sampioene is 'n gerieflike en voedsame bestanddeel wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word. Hul unieke geur, tekstuur en gesondheidsvoordele maak hulle 'n gewilde keuse vir beide tuiskokke en professionele sjefs. Of dit nou by 'n roerbraai gevoeg word of as 'n bolaag vir pizza gebruik word, IQF gesnyde shiitake-sampioene sal verseker beide geur en voeding by enige gereg voeg.
