IQF Groen Ertjies
| Beskrywing | IQF Bevrore Groen Ertjies |
| Tipe | Bevrore, IQF |
| Grootte | 8-11 mm |
| Kwaliteit | Graad A |
| Self lewe | 24 maande onder -18°C |
| Verpakking | - Grootmaat pak: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kleinhandelpak: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/sakkie of volgens die kliënte se vereistes |
| Sertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ens. |
Groen ertjies is hoog in voedingstowwe, vesel en antioksidante, en het eienskappe wat die risiko van verskeie siektes kan verminder.
Tog bevat Groen Ertjies ook antivoedingstowwe, wat die opname van sommige voedingstowwe kan ontwrig en spysverteringsimptome kan veroorsaak.
Bevrore Groen Ertjies is gerieflik en maklik om te gebruik, sonder die moeite van dop en berging. Wat meer is, hulle is nie soveel duurder as vars ertjies nie. Sommige handelsmerke is redelik koste-effektief. Daar blyk geen noemenswaardige uitputting van voedingstowwe in bevrore ertjies te wees nie, teenoor vars. Die meeste bevrore ertjies word ook op hul rypste gepluk vir optimale berging, sodat dit beter smaak.
Ons fabriek vars geplukte groen ertjies word gevries binne net 2 1/2 uur nadat dit vars uit die veld gepluk is. Deur die groenertjies so kort nadat dit gepluk is te vries, verseker ons dat ons al die natuurlike vitamiene en minerale behou.
Dit beteken dat bevrore groenertjies op hul piekrypheid gepluk kan word, op 'n tyd wanneer dit hul hoogste voedingswaarde het. Om die groenertjies te vries, beteken dat hulle meer vitamien C behou as vars ertjies of omringende ertjies wanneer hulle op jou bord kom.
Deur die varsgeplukte ertjies te vries, kan ons egter deur die jaar bevrore groenertjies voorsien. Hulle kan maklik in die vrieskas gestoor word en aangevra word wanneer dit nodig is. Anders as hul vars eweknieë, sal bevrore ertjies nie vermors en weggegooi word nie.
