IQF Groen Ertjies
| Beskrywing | IQF Bevrore Groen Ertjies |
| Tipe | Bevrore, IQF |
| Grootte | 8-11mm |
| Kwaliteit | Graad A |
| Selflewe | 24 maande onder -18°C |
| Verpakking | - Grootmaatpak: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kleinhandelpak: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sak of volgens die kliënte se vereistes |
| Sertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ens. |
Groen ertjies is hoog in voedingstowwe, vesel en antioksidante, en het eienskappe wat die risiko van verskeie siektes kan verminder.
Tog bevat groen ertjies ook antinutriënte, wat die absorpsie van sommige voedingstowwe kan ontwrig en spysverteringsimptome kan veroorsaak.
Bevrore groen ertjies is gerieflik en maklik om te gebruik, sonder die moeite van dop en berging. Boonop is hulle nie soveel duurder as vars ertjies nie. Sommige handelsmerke is redelik koste-effektief. Daar blyk geen beduidende uitputting van voedingstowwe in bevrore ertjies te wees teenoor vars ertjies nie. Boonop word die meeste bevrore ertjies op hul rypste gepluk vir optimale berging, so hulle smaak beter.
Ons fabrieksvarsgeplukte groen ertjies word binne slegs 2 1/2 uur nadat dit vars van die land af gepluk is, gevries. Deur die groen ertjies so gou na die pluk te vries, verseker ons dat ons al die natuurlike vitamiene en minerale behou.
Dit beteken dat bevrore groen ertjies gepluk kan word wanneer hulle die rypste is, op 'n tydstip wanneer hulle hul hoogste voedingswaarde het. Deur die groen ertjies te vries, behou hulle meer vitamien C as vars of omgewingsvriendelike ertjies wanneer hulle hul pad na jou bord maak.
Deur die varsgeplukte ertjies te vries, kan ons egter dwarsdeur die jaar bevrore groen ertjies verskaf. Hulle kan maklik in die vrieskas gebêre word en gebruik word wanneer nodig. Anders as hul vars eweknieë, sal bevrore ertjies nie vermors en weggegooi word nie.
