IQF wortels gesny
| Beskrywing | Iqf wortel gesny |
| Tik | Frozen, IQF |
| Grootte | Dice: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm of sny volgens die vereistes van die kliënt |
| Standaard | Graad A |
| Selflewe | 24 maande onder -18 ° C |
| Verpakking | Grootmaat 1 × 10 kg karton, 20 pond × 1 karton, 1lb × 12 karton, of ander kleinhandelverpakking |
| Sertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ens. |
Wortels is 'n gesonde bron van koolhidrate en vesel, terwyl dit min vet, proteïen en natrium is. Wortels bevat baie vitamien A en bevat goeie hoeveelhede ander voedingstowwe soos vitamien K, kalium, kalsium, magnesium en folaat. Wortels is ook 'n goeie bron van antioksidante.
Antioksidante is voedingstowwe wat in plantaardige voedsel voorkom. Dit help die liggaam om vrye radikale te verwyder - onstabiele molekules wat selbeskadiging kan veroorsaak as te veel in die liggaam ophoop. Vrye radikale spruit uit natuurlike prosesse en omgewingsdruk. Die liggaam kan baie vrye radikale natuurlik uitskakel, maar die dieet -antioksidante kan help, veral as die oksidantbelasting hoog is.
Karoteen in wortel is die belangrikste bron van vitamien A, en vitamien A kan groei bevorder, bakteriële infeksie voorkom, en die epidermale weefsel, asemhalingskanaal, spysverteringskanaal, urienstelsel en ander epiteelselle beskerm. 'N Gebrek aan vitamien A sal konjunktivale xerose, nagblindheid, katarak, ens. Veroorsaak, asook atrofie van spiere en interne organe, geslagsgraad en ander siektes. Vir die gemiddelde volwassene bereik die daaglikse inname van vitamien A 2200 internasionale eenhede om normale lewensaktiwiteite te handhaaf. Dit het die funksie om kanker te voorkom, wat hoofsaaklik toegeskryf word aan die feit dat karoteen omgeskakel kan word in vitamien A in die menslike liggaam.
