IQF Blackberry
| Beskrywing | IQF Blackberry Bevrore Blackberry |
| Standaard | Graad A of B |
| Vorm | Heel |
| Grootte | 15-25 mm, 10-20 mm of ongekalibreerd |
| Selflewe | 24 maande onder -18°C |
| Verpakking | Grootmaat pak: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kis Kleinhandelpak: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/sakkie |
| Sertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ens. |
KD Healthy Foods se Frozen Blackberry word vinnig gevries binne 4 uur nadat Blackberry van ons eie plaas gepluk is, en plaagdoder word goed beheer. Geen suiker, geen bymiddels nie, so dit is gesond en hou die voeding baie goed. Blackberry is ryk aan antioksidante antosianiene. Studies het bevind dat antosianiene die effek het om die groei van tumorselle te inhibeer. Daarbenewens bevat die braam ook 'n flavonoïed genaamd C3G, wat velkanker en longkanker effektief kan behandel.
- Versamel die grondstowwe van eie plantbasisse en gekontakbasisse.
-Om die beskadigde of gebrekkige materiaal te verwyder en dan sonder enige onsuiwerhede te verwerk.
-Om dit onder voedselstelselbeheer van HACCP te verwerk.
-QC-span hou toesig oor die hele proses.
-As al die verwerkingsprosedures goed verloop sonder enige probleem, dan moet u die produkte dienooreenkomstig verpak.
-Om dit in -18 grade gestoor te hou.
