Heerlike inkvisringe vervaardig uit wild gevang inkvis uit Suid-Amerika, bedek met 'n gladde en ligte beslag met 'n krakerige tekstuur in teenstelling met die sagtheid van die inkvis. Ideaal as voorgereg, as eerstegereg of vir aandete, vergesel van 'n slaai met mayonnaise, suurlemoen of enige ander sous. Maklik om voor te berei, in die diepvetbraaier, braaipan of selfs die oond, as 'n gesonde alternatief.