BQF gemmerpuree
Beskrywing | BQF gemmerpuree Bevrore gemmerpuree-kubus |
Standaard | Graad A |
Grootte | 20g/stk |
Verpakking | Grootmaat pak: 20lb, 10kg/kis Kleinhandelpak: 500g, 400g/sakkie Of verpak volgens die kliënt se vereiste |
Self lewe | 24 maande onder -18°C |
Sertifikate | HACCP/ISO/FDA/BRC ens. |
KD Healthy Food se Frozen Ginger is IQF bevrore gemmer in blokkies gesteriliseer, IQF bevrore gemmer blokkies geblansjeer, IQF bevrore gemmer puree Cube. Gemmer in blokkies gesny is ongeveer 4*4 mm en pureeblokkie is 20g elke stuk. Bevrore gemmers word vinnig gevries deur vars gemmer, sonder enige bymiddels, en behou sy vars kenmerkende smaak en voeding. In die meeste Asiatiese kombuise, gebruik gemmer vir geur in roerbraai, slaaie, sop en marinades. Behalwe koolhidrate, proteïene, vitamiene en minerale, bevat dit baie gemmerol, vanillilasetoon, zingerone, gemmeralkohol ens. Dit word dus wyd gebruik in die voedsel- en medisynebedryf.
- Versamel die vars gemmer van eie plantbasisse en gekontakbasisse.
-Om die beskadigde of gebrekkige materiaal te verwyder en dan sonder enige onsuiwerhede te verwerk.
-Om dit onder voedselstelselbeheer van HACCP te verwerk.
-QC-span hou toesig oor die hele proses.
-As al die verwerkingsprosedures goed verloop sonder enige probleem, dan moet u die produkte dienooreenkomstig verpak.
-Om dit in -18 grade gestoor te hou.